Băuturi

Băuturi

Sirop din muguri de brad

+2 click pentru
galerie

- ingrediente -

  •  500 gr muguri de brad
  • 1250 ml apă
  • 1250 g zahăr
  • zeama de la o lămâie mare

- mod de preparare -

 Mugurii de brad se clătesc bine cu apă rece şi se pun într-un vas, apoi se acoperă cu apă.
Se pune vasul la foc mediu până începe să fiarbă siropul, apoi se micşorează intensitatea focului şi se lasă aşa timp de o oră.
Apoi se lasă vasul la rece de pe o zi pe alta, după care se strecoară lichidul și se pune la fiert cu zahărul, în proporție de 1:1.
Se lasă să fiarbă la foc mediu, până devine consistent.
Spre finalul fierberii se adaugă şi zeamă de lămâie.
Siropul din muguri de brad se pune fierbinte în sticle bine sterilizate, se înfiletează capacele și se acoperă cu pături, lăsându-le acolo să se răcească lent, abia apoi se trec în cămară.
Este un sirop foarte aromat şi frumos colorat, cu multe beneficii pentru organism.

Ți-e poftă de un show culinar sau vrei sa găsești cele mai savuroase rețete? Vezi rețetele tale preferate și nu numai pe canalul exclusiv dedicat pasionaților de gastronomie – Cook and Play.
Gătește 24/24 acum cu AntenaPlay.

facebook whatsapp twitter pinterest
Redustore - produse pentru casă

vezi mai multe 

Redustore - aparate de bucătărie

vezi mai multe 

Redustore - electronice mari

vezi mai multe