Deserturi

Deserturi

Înghețată de iaurt cu sos de zmeură

- ingrediente -

 Este vară și cald afară, așa că merită să ne preparăm singuri înghețatele, cu ingrediente la îndemână și după pofta inimii.

De data aceasta ne-am oprit la o înghețată simplă de iaurt, servită cu sos de zmeură.

  • 400 g iaurt cremos
  • 200 ml smântână pentru frișcă
  • 100 g zahăr( cu aromă de vanilie, de preferat)
  • 100 g ciocolată amăruie
  • Pentru sos:
  • 200 g zmeură
  • 50 ml apă
  • 50-75 g zahăr

- mod de preparare -

 Se mixează smântâna pentru frișcă împreună cu zahărul până devine fermă. apoi se încorporează iaurtul în ea.

Se adaugă și bucăți mici de ciocolată și se pune compoziția obținută într-o caserolă, care se lasă la congelator 3-4 ore.

Pentru sos se pune apa cu zahărul pe foc, iar când se topește zahărul se adaugă zmeura și se lasă să fiarbă câteva minute, apoi se trece prin sită sau se folosește ca atare.

Se lasă sosul să se răcească și se servește împreună cu înghețata.

Să vă fie de folos!

Ți-e poftă de un show culinar sau vrei sa găsești cele mai savuroase rețete? Vezi rețetele tale preferate și nu numai pe canalul exclusiv dedicat pasionaților de gastronomie – Cook and Play.
Gătește 24/24 acum cu AntenaPlay.

facebook whatsapp twitter pinterest
Redustore - produse pentru casă

vezi mai multe 

Redustore - aparate de bucătărie

vezi mai multe