Antena Căutare
Logo show

Mușchiuleț petrecăreț. Rețeta lui Vlăduț de la Neatza cu Răzvan şi Dani

Vă garantăm că este o rețetă deosebită, atât ca gust cât și ca aspect și chiar merită salvată și preparată, mai ales, de sărbători!

Ce ne trebuie pentru Rețeta Mușchiuleț petrecăreț:

2 buc. mușchiuleț de porc 3 tipuri de vin: roșu, rose și alb 1 sfeclă roșie cartofi noi ceapă rioșie sparanghel sare și piper ulei de măsline miere suc de lămâie

Cum procedăm pentru a prepara Rețeta Mușchiuleț petrecăreț?

Mușchiuleții de porc se curăță de tendoane, se taie în câte trei fâșii, pe lungime, păstrând unul din capete întreg.

Se condimentează fâșiile de carne cu sare și piper, apoi se împletesc frumos.

Se amestecă cele trei tipuri de vin și se scufundă mușchiuleții împletiți, în acest amestec. Se lasă la marinat 30 de minute, apoi se prepară la cuptor până se rumenesc frumos.

Cartofii bine spălați și trecuți prin sare grunjoasă, precum și ceapa roșie se coc la cuptor, în același timp cu mușchiuleții.

Sparanghelul se fierbe în apă cu sare și zeamă de lămâie, apoi se scoate în apă rece cu gheață.

Amestecul de vinuri se fierbe împreună cu felii din sfecla roșie până rezultă o reducție. La final se adaugă și puțină miere. Cu această reducție se unge mușchiulețul de porc împletit, înainte de a fi scos din cuptor, dar și în  momentul servirii.

Spor și poftă bună!

Luni, 08.06.2020, 08:28
Chefi la cuțite | Sezonul 13, 13 mai 2024. Concurenții vor găti alături de cineva drag! Lui chef Orlando i-a venit să plângă

Chefi la cuțite | Sezonul 13, 13 mai 2024. Concurenții vor găti alături de cineva drag! Lui chef Orlando i-a venit să plângă

Logo show Marti, 14.05.2024, 21:17
Chefi la cuțite | Sezonul 13, 13 mai 2024. Momente emoționante! Concurenții primesc mesaje de încurajare de la cei dragi

Chefi la cuțite | Sezonul 13, 13 mai 2024. Momente emoționante! Concurenții primesc mesaje de încurajare de la cei dragi

Logo show Marti, 14.05.2024, 20:53
Chefi la cuțite | Sezonul 13, 14 mai 2024. Irina Fodor, apariție răvășitoare în semifinala Chefi la cuțite

Chefi la cuțite | Sezonul 13, 14 mai 2024. Irina Fodor, apariție răvășitoare în semifinala Chefi la cuțite

Logo show Marti, 14.05.2024, 20:42
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a? | Sezonul 2, 14 mai 2024. Elena a câștigat 5000 de lei

Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a? | Sezonul 2, 14 mai 2024. Elena a câștigat 5000 de lei

Logo show Marti, 14.05.2024, 19:00
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a? | Sezonul 2, 14 mai 2024. Elena a câștigat 3500 de lei

Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a? | Sezonul 2, 14 mai 2024. Elena a câștigat 3500 de lei

Logo show Marti, 14.05.2024, 18:54
Mireasa sezonul 9, 14 mai 2024. Cum și-a sărbătorit Ionela ziua de naștere. Motivul pentru care Maria a plâns

Mireasa sezonul 9, 14 mai 2024. Cum și-a sărbătorit Ionela ziua de naștere. Motivul pentru care Maria a plâns

Logo show Marti, 14.05.2024, 16:57
Mireasa sezonul 9, 14 mai 2024. Maria și Ștefan, întâlnire relaxantă în mijlocul naturii

Mireasa sezonul 9, 14 mai 2024. Maria și Ștefan, întâlnire relaxantă în mijlocul naturii

Logo show Marti, 14.05.2024, 16:50
Mireasa sezonul 9, 14 mai 2024. Declarații de iubire între Liviu și Delia: Am primit mai mult decât am dorit!

Mireasa sezonul 9, 14 mai 2024. Declarații de iubire între Liviu și Delia: Am primit mai mult decât am dorit!

Logo show Marti, 14.05.2024, 16:48
Mireasa sezonul 9, 14 mai 2024. Adriana, discuție despre o posibilă eliminare a ei din competiție

Mireasa sezonul 9, 14 mai 2024. Adriana, discuție despre o posibilă eliminare a ei din competiție

Logo show Marti, 14.05.2024, 16:09
Mireasa sezonul 9, 14 mai 2024. Provocare pentru concurentele care au o relație! Delia a intrat în pielea lui Cristian!

Mireasa sezonul 9, 14 mai 2024. Provocare pentru concurentele care au o relație! Delia a intrat în pielea lui Cristian!

Logo show Marti, 14.05.2024, 15:52
Mireasa sezonul 9, 14 mai 2024. Cristina a primit o scrisoare de la Alexandru! Ce i-a scris iubitul ei

Mireasa sezonul 9, 14 mai 2024. Cristina a primit o scrisoare de la Alexandru! Ce i-a scris iubitul ei

Logo show Marti, 14.05.2024, 15:24
Mireasa sezonul 9, 14 mai 2024. Antonia și Cristian, din ce în ce mai apropiați! Concurenta așteaptă noi confirmări în privința sentimentelor lui

Mireasa sezonul 9, 14 mai 2024. Antonia și Cristian, din ce în ce mai apropiați! Concurenta așteaptă noi confirmări în privința sentimentelor lui

Logo show Marti, 14.05.2024, 15:17
x