Rețeta zilei! Vlăduț ne gătește „Adobo filipino de vită”

Rețeta zilei! Vlăduț ne gătește rețeta „Adobo filipino de vită”, un preparat inspirat din bucătăria filipineză, gustos și ușor de gătit.

Ingrediente pentru rețeta Adobo filipino de vită

500 g carne de vită sare piper ulei de măsline sos de soia oțet de orez 2-3 cartofi 250 g fasole verde 3-4 roșii 250 g orez basmati

Mod de preparare pentru rețeta Adobo filipino de vită

Carnea de vită se toacă în cuburi mici și se rumenește în ulei de măsline. Se adaugă, apoi roșiile tocate și 1 ceașcă de apă  și se lasă la foc mic până se reduce sosul. Se adaugă cartofii curățați și tocați cuburi, iar când aceștia sunt pătrunși se adaugă fasolea verde, blamșată în prealabil. Se potrivește gustul preparatului cu sare, piper, sos de soia și oțet de orez.

Separat, se fierbe orezul al dente și se servește cu preparatul nostru Adobo filipino de vită.

Poftă bună!