Rețete din Delta Dunarii, cu mult pește - Calcan cu zeamă de portocală și Sturion cu somn, midii și rapane

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza și doi invitați speciali au pregătit două preparate delicioase Calcan cu zeamă de portocală și legume și Sturion cu somn, midii și rapane.