Ingrediente
- - roșii
- - vinete
- - ardei
- - dovlecel
- sos:
- - roșii
- - usturoi
- - pătrunjel
- - busuioc
- - sare
- - ulei de măsline
- - oțet balsamic
Mod de preparare
Legumele se spală și se taie felii mai groase pentru a se așeza pe grătar.
Separat, se prepară sosul pentru legume, amestecând roșiile, usturoiul, busuiocul, pătrunjelul, uleiul de măsline, sarea și oțetul balsamic.
Legumele la grătar se așează pe o farfurie și se toarnă peste ele sosul.
