Pregătește o TARTĂ cu CIOCOLATĂ a la Gordon Ramsay!

Ingrediente

• pentru blat:
• - unt
• - zahăr
• - ou
• - făină
• pt cremă:
• - unt
• - ciocolată
• - cremă dulce

Mod de preparare

Se freacă untul cu zahărul până devine cremos. Adăugați un ou și amestecați apoi cu făină.

Frământați compoziția până se amestecă bine și modelați-o într-o formă rotundă. Puneți-o la răcit.

Întindeți aluatul și tăiați-l bucăți mai mici, rotunde, care să încapă în formele de tartă. Lăsați-le la răcit, urmând ca apoi să le puneți la cuptor.

După ce s-au copt, pregătiți umplutura de ciocolată.

Topiți ciocolata, folosind tehnica bain-marie, adăugând unt și cremă dulce. Compoziția formată se toarnă în forme și se lasă la frigider.

Poftă bună!